A amêndoa defumada é uma oleaginosa saborosa, rica em gorduras saudáveis, fibras e proteínas, ideal para petiscos e receitas. A tabela nutricional para uma porção de 30g é a seguinte:
Componente Quantidade por 30g
Valor energético (Kcal) 180
Carboidratos (g) 6
Açúcares totais (g) 1,3
Açúcares adicionados (g) 0
Lactose (g) 0
Galactose (g) 0
Proteínas (g) 6,2
Gorduras totais (g) 15,8
Gorduras saturadas (g) 1,3
Gorduras trans (g) 0
Amêndoa defumada combina gorduras boas, fibras e proteínas, ajudando na saciedade e no sabor das preparações. Consuma cerca de 30g/dia. Armazene em local fresco, seco e bem fechado para manter a crocância.