A farinha de amêndoas é um ingrediente nutritivo, rico em gorduras boas, fibras e proteínas, ideal para receitas low carb e sem glúten. A tabela nutricional para uma porção de 30g é a seguinte:
Componente Quantidade por 30g
Valor energético (Kcal) 180
Carboidratos (g) 6
Açúcares totais (g) 1,2
Açúcares adicionados (g) 0
Lactose (g) 0
Galactose (g) 0
Proteínas (g) 6,5
Gorduras totais (g) 15
Gorduras saturadas (g) 1,1
Gorduras trans (g) 0
Farinha de amêndoas contém gorduras boas, fibras e proteínas, ideal para bolos, pães e tortas sem glúten. Use cerca de 30g por receita. Armazene em local fresco, seco e bem fechado para evitar umidade.