Alho Frito

O alho frito é um tempero crocante e aromático, rico em compostos sulfurados, ideal para dar sabor e textura a pratos salgados. A tabela nutricional para uma porção de 5g é a seguinte:

Componente Quantidade por 5g
Valor energético (Kcal) 35
Carboidratos (g) 3,5
Açúcares totais (g) 0,1
Açúcares adicionados (g) 0
Lactose (g) 0
Galactose (g) 0
Proteínas (g) 0,6
Gorduras totais (g) 2,4
Gorduras saturadas (g) 0,3
Gorduras trans (g) 0

Alho frito oferece sabor intenso e textura crocante, enriquecendo pratos como arroz, massas e saladas. Use cerca de 5g por receita. Armazene em local fresco, seco e bem fechado para manter a crocância.